Apresento-vos
o Bun's - O Atelier do Burguer
A ida a este
novo restaurante foi completamente casual. Não tinha ouvido falar dele, não
tinha quaisquer expectativas - nem boas, nem más.
Precisava
apenas de um sítio para almoçar com colegas de trabalho, como este fica mesmo
ao lado do escritório e abriu há pouco tempo... Porque não dar-lhe uma
oportunidade de mostrar o que vale?
Fomos às 13h
e aquilo estava "à pinha". Ainda esperámos por uma mesa uns minutos,
mas talvez não tenha chegado aos 10 minutos.
Depois "esqueceram-se" de
nós na mesa, tivemos de chamar o empregado para que viesse tirar o nosso
pedido.
Eramos 3 e fizemos três pedidos
diferentes: vieram todos baralhados! Os que acompanhavam com batata frita,
vieram com salada; os que eram sem molho, vieram com molho; e pedimos 3 águas,
só vieram 2.
Quanto aos hambúrgueres em concreto:
são bons! Bem confeccionados, produtos frescos, apresentação catita. O pão é
semelhante ao pão de fast-food, mas não tão industrial. As batatas fritas não
são congeladas, mas, por exemplo, o meu pote estava cheio de micro-batatas,
aquelas minúsculas do final da batata. O preço ronda os 7€, por hambúrguer.
A empregada que levantou os pratos
teve o cuidado de perguntar se estava tudo bem, se gostámos. Dissemos que a
comida estava boa, mas que tinham baralhado os pedidos. Perguntou quem tinha
sido o empregado a tomar nota do pedidos e apressou-se a desculpar-se dizendo
que ele era novo e ainda estava a aprender.
Ninguém pediu sobremesa. Os cafés
eram normais; nada de especial a assinalar.
Quando pedimos a conta, veio um
talão com um valor três vezes superior ao que estávamos à espera. Começámos a
conferir: não era a nossa mesa, definitivamente. Chamámos o empregado. Já com a
conta certa, o preço por pessoa ficou nos 8,40€ com hambúrguer, água e café.
Gostei muito da decoração: linhas
direitas; aposta nos contrastes entre preto, branco e madeiras; mesas corridas,
com uma espécie de divisórias à "dinner" americano. O piso superior
ainda não estava aberto.
Por estar muito cheio, o restaurante
tornava-se barulhento, não sendo o ideal para conversar. Porém, às 14h, quando
saímos, já começava a acalmar e a ser mais sossegado.
Como abriu há 15 dias, está numa das
zonas mais concorridas de empresas de Lisboa e fui lá à hora de ponta do
almoço, sou capaz de lhe dar uma segunda oportunidade daqui a um mês ou dois.
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